পদ্মার ইলিশের বৈশিষ্ট্য:
পদ্মার ইলিশ তার বিশেষ স্বাদ ও গুণমানের জন্য বিখ্যাত। এই মাছটি সাধারণত সমুদ্র থেকে দীর্ঘ পথ পাড়ি দিয়ে পদ্মা নদীতে পৌঁছায়, ফলে এর মাংস শক্ত এবং তেলসমৃদ্ধ হয়। পদ্মার পানির স্বচ্ছতা এবং তার মধ্যে থাকা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট উপাদান ইলিশের পুষ্টি মান ও স্বাদ উন্নত করে। পদ্মার স্রোতও মাছটির মাংসের স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে, কারণ মাছটি স্রোতের কারণে দীর্ঘ সময় ধরে চলাচল করে, যার ফলে মাংস নরম ও স্বাদে পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে।
পদ্মার ইলিশের উপকারিতা:
হৃদরোগ প্রতিরোধ: পদ্মার ইলিশে থাকা পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (PUFA) হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
মস্তিষ্কের উন্নতি: ইলিশের মধ্যে থাকা উচ্চমাত্রার ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
দৃষ্টিশক্তি উন্নয়ন: ভিটামিন A-এর উপস্থিতি চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী: ইলিশের তেল ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী, যা ত্বককে উজ্জ্বল এবং চুলকে মজবুত করে।
ইলিশের জন্য মাওয়াযিন কেন সেরা?
আমরা চাঁদপুর থেকে সরাসরি সংগ্রহ করি পদ্মার ইলিশ, তাই তাজা মাছ পাবেন আমাদের কাছেই ।
আমরা সরাসরি জেলেদের কাছ থেকে মাছ সংগ্রহ করি, তাই মাছ আমাদের কাছে পৌছাতে সময় লাগে কম, মাছ হয় তাজা।
Reviews
There are no reviews yet.